西北菜的菜谱做法大全

砂锅白菜豆腐

用料：白的腐、油炸豆腐、大白菜、黄豆芽、黑木耳、胡萝卜、西红柿、蒜薹、姜、生抽、葵花籽油、排骨汤、鸡精

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萝卜牛腩煲

用料：牛腩、萝卜、八角、桂皮、香叶、小茴香、花椒、草果、生姜、大蒜、干辣椒、冰糖、盐、料酒、生抽、黄豆酱

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芹菜豆腐干

用料：豆腐干、芹菜、蒜苗、线椒、小红椒、五花肉、香油

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山楂锅盔

用料：低筋面粉、黄油、糖粉、奶粉、盐、鸡蛋黄、自制山楂酱、淀粉、水

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陕北洋芋擦擦

用料：土豆、面粉、青椒、盐、胡椒、鸡精

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羊肉蒸饺

用料：羊腿肉、胡萝卜、大葱、姜、面粉、香油、生抽、胡椒粉、椒盐粉、盐

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陕西特色烩麻食

用料：面粉、土豆、豆角、豆腐、西红柿、泡发木耳、青菜、蒜苗香菜

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紫薯臊子面

用料：高筋面粉、鸡蛋、紫薯汁、盐、牛肉、青红椒、大葱、泡菜、土豆

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陕西烩麻食

用料：面粉、土豆、茄子、木耳、西蓝花或花菜、鸡蛋、粉条、包菜菠菜、其他想吃的菜都可、十三香、鸡粉、盐、小葱

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羊肉臊子面

用料：羊肉、青萝卜、豆腐、油、老陈醋、味极鲜酱油、辣椒粉、葱姜蒜、香菜、西红柿、五香粉

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白菜豆腐煲

用料：白菜、豆腐、火腿、虾皮、蘑菇精、盐、香菜、白胡椒粉

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小白菜豆腐肉丸汤

用料：小白菜、豆腐、猪肉、葱、香菜、洋葱、油盐味素、十三香、淀粉

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香辣牛肠

用料：焯熟制牛肠、色拉油、盐、鸡精、耗油、老抽酱油、蒜苗、红线椒、蒜瓣、自制剁椒

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五香锅盔

用料：面粉、盐、孜然、温水、葱花、酵母粉、鸡蛋、食用油

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五香锅盔

用料：面粉、盐、十三香、油、孜然粉、鸡蛋

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韮菜豆腐干

用料：豆腐干、韮菜、油、大蒜、姜、盐

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红薯锅盔

用料：红薯、面粉、油、盐、十三香、黑芝麻

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白菜豆腐鱼头汤

用料：鲫鱼、豆腐、白菜、枸杞、油、花椒

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