凉菜的菜谱做法大全

凉拌素鸡

用料：素鸡、洋葱、胡萝卜、麻椒汁、小葱

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凉拌腐竹青瓜

用料：青瓜、腐竹、大蒜、盐、白糖、香油、生抽、陈醋、油泼辣子

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油淋芦笋

用料：新鲜芦笋、小米辣、小葱、香畴酱油、花生油、盐

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凉拌藜蒿

用料：藜蒿、葱花、蒜末、干辣椒、盐、生抽、蚝油、香醋

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美汁拌木耳

用料：黑木耳（新鲜的）、莴笋、小葱、香菜、红辣椒、大蒜、白糖、芝麻香油、香畴@美汁酱油、菜籽油

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凉拌菠菜

用料：菠菜、香畴美汁古法酱油、胡萝卜、香油、盐、泡辣椒、大蒜

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蒜泥蛋皮拌荠菜

用料：荠菜、鸡蛋、大蒜、花生油、食用盐、开水、陈醋、生抽、红油

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凉拌爽口黄瓜

用料：黄瓜、圣女果、葱头、香畴鲜露黄豆酱、生抽、香醋、香油、鸡粉、白糖

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美汁凉拌鲍鱼片

用料：鲍鱼、青瓜、红辣椒、香菜、小葱、生姜、大蒜、香畴美汁酱油 、蚝油、料酒、芝麻香油

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拍黄瓜

用料：黄瓜、酱油、小米椒、盐、糖

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凉拌鱼腥草

用料：鱼腥草、洋葱、色拉油、辣油、大蒜、香醋、生抽、白糖

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凉拌千张

用料：千张豆腐皮、红萝卜、蒜、生抽、麻油、红椒油

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凉拌腐竹

用料：腐竹、胡萝卜丝、葱段、油、盐、酱油、糖、醋、香油、水

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凉拌黄瓜

用料：黄瓜、熟花生米、香菜、小葱、大蒜、米醋、花生油、香畴美汁酱油

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泰式酸辣鸡爪

用料：鸡爪、柠檬、蚝油、鸡精、盐、味极鲜、白醋、白糖、坛坛香、蒜沫、料酒

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黄瓜拌赤贝边

用料：黄瓜、赤贝边、蒜、美汁酱油、醋、香油

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小葱拌豆腐

用料：内酯豆腐、小葱、蚝油、生抽、香醋、香油、枸杞子、胡椒粉、盐

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凉拌腐竹

用料：腐竹、黄瓜、蒜片、蚝油、香油、盐

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