美汁凉拌鲍鱼片的做法

• 1.食材准备

• 2.青瓜去皮，洗净

• 3.青瓜切条，大蒜切成泥，红辣椒切成圈状，小葱和香菜切碎

• 4.青瓜，花葱，香菜，红辣椒和蒜泥放入玻璃器皿

• 5.1勺蚝油

• 6.2勺香畴美汁酱油

• 7.1勺香油

• 8.青瓜拌匀

• 9.洗净的鲍鱼切成薄片

• 10.锅中倒入清水，放入生姜和葱段，加1勺料酒

• 11.倒入鲍鱼片

• 12.水沸后焯水30秒

• 13.捞出鲍鱼片沥干水分

• 14.鲍鱼片放入冰水中泡至冷却

• 15.青瓜条摆放在盘子中

• 16.鲍鱼片和美汁倒入盘子中

• 17.爽脆又有嚼劲的美汁凉拌鲍鱼片