浇汁鲍鱼

浇汁鲍鱼
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作者:因为爱情

健康功效

鲍鱼:护眼明目、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

鲍鱼汁 1匙
生抽 2匙
香葱叶 适量
蒜瓣 2粒

浇汁鲍鱼的做法

  • 浇汁鲍鱼的做法图解1

    1.今天我所用的是冷冻鲍鱼,都是已经处理好的,只需清洗一下即可,如果买的是新鲜鲍鱼,需要刷洗干净,去内脏,改十字花刀。

  • 浇汁鲍鱼的做法图解2

    2.蒸锅烧开水,放入鲍鱼,根据个头大小蒸2~5分钟。

  • 浇汁鲍鱼的做法图解3

    3.蒸鲍鱼的过程取一个碗调碗汁,放入一匙蚝油

  • 浇汁鲍鱼的做法图解4

    4.两匙生抽

  • 浇汁鲍鱼的做法图解5

    5.一匙鲍鱼汁

  • 浇汁鲍鱼的做法图解6

    6.一点白糖

  • 浇汁鲍鱼的做法图解7

    7.放入一点点水稀释一下调匀备用

  • 浇汁鲍鱼的做法图解8

    8.蒜切碎,葱叶切碎

  • 浇汁鲍鱼的做法图解9

    9.蒸好的鲍鱼出锅

  • 浇汁鲍鱼的做法图解10

    10.锅里放一点底油,放入蒜末煸香

  • 浇汁鲍鱼的做法图解11

    11.放入事先调好的碗汁

  • 浇汁鲍鱼的做法图解12

    12.烧开到浓稠关火

  • 浇汁鲍鱼的做法图解13

    13.用汤匙把汤汁浇在鲍鱼上

  • 浇汁鲍鱼的做法图解14

    14.撒上葱花装饰一下即可。

  • 浇汁鲍鱼的做法图解15

    15.最后上桌的成品

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浇汁鲍鱼的家常做法

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