炝拌黄瓜
用料:洋葱、黄瓜、红椒、葱、蒜、盐、糖、油、香油
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芥末魔芋
用料:魔芋、黄瓜、姜丝、芥末、酱油
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凉拌蕨菜
用料:蕨菜、香菇、姜、香油、黑胡椒、盐、熟白芝麻
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红油口水鸡
用料:土鸡块、香菜、香葱、盐、蒜汁、酱油、醋、胡椒粉、辣椒油、香油、红辣椒、白糖、花生碎、白芝麻
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爽口青笋丝
用料:莴笋、小番茄、盐、鸡精、大蒜
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姜汁皮蛋
用料:皮蛋、姜、生抽、醋、香油、清水、盐
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风味蒜泥茄片
用料:茄子、蒜瓣、小米椒、香油、盐、白糖
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酸辣魔芋丝
用料:魔芋丝、黄瓜、樱桃小萝卜、香菜、盐、白糖、辣椒油、生抽、醋
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三色山药
用料:山药、紫薯、白糖、绿茶粉
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蘸汁牛肉
用料:牛腱肉、八角、桂皮、姜、盐、鲜味酱油、白芝麻、香油、葱花、香菜末、辣味蚝油、白糖
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藤椒香菇
用料:香菇、藤椒、小米椒、芝麻、生抽、蚝油、盐、白糖、醋、食用油、清水
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梅汁苦瓜
用料:苦瓜、盐、油、梅汁
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卤水豆皮卷
用料:豆腐皮、香辣卤水或者广卤、生抽、香油、味精、淀粉、葱末
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三色香蕉
用料:香蕉、自制酸奶、草莓、奇异果、牛油果、可可粉、巧克力
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姜汁豆腐
用料:豆腐、皮蛋、姜汁、香菜、小米椒、香油、盐、酱油、辣椒油
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咸香鸭翅
用料:鸭翅、冰水、料酒、致美斋盐焗卤水
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芥末章鱼
用料:八爪鱼、芥末膏、米醋、生抽、酱油
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卤水猪耳
用料:白芝麻、猪耳、姜、料酒、白糖、广东卤水汁
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