热菜的菜谱做法大全

炸蘑菇

用料：平菇、鸡蛋、面粉、花椒粉、食盐、白胡椒粉、冷水、食用油

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酸辣白菜

用料：白菜帮、红萝卜、香菇、葱、姜、油、盐、糖、白醋、红油

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潮汕包粄

用料：豆角、豆干、猪肉、蒜苗、盐、淀粉、生抽

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农家小炒肉

用料：五花肉、盐、生抽、姜蒜、白糖、胡椒粉、蚝油、洋葱、青红椒

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红烧鲳鱼

用料：鲳鱼、食用油、盐、白糖、生抽、老抽、醋、料酒、葱、姜蒜、八角、水

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酱炒辣椒鸡蛋

用料：辣椒、鸡蛋、油、黄豆酱、葱花

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香菇炒小白菜

用料：香菇、小白菜、油、葱蒜末、生抽、盐

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蒜苗炒培根

用料：蒜苗、培根、食用油、盐、生抽、五香粉

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黄瓜炒肉

用料：猪肉、黄瓜、老抽、生抽、十三香、食盐、料酒、大葱、生姜、红椒

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上汤娃娃菜

用料：娃娃菜、蟹味菇、火腿、生姜、大蒜、胡椒粉、油、盐

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酱汁土豆茄子

用料：茄子、土豆、食用油、盐、白糖、酱油、蚝油、水

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土豆丸子

用料：土豆、玉米淀粉、盐、白糖、油

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青椒炒肉丝

用料：瘦肉、青椒、油、生抽、盐、淀粉、姜、蒜

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鸡蛋炒腐竹

用料：腐竹、鸡蛋、青红椒、油、盐、生抽、葱、姜、蒜苗、料酒

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅菜、葱、姜、花雕酒、蚝油、糖、鸡粉、老抽、海鲜酱、生抽、五香粉

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米粉蒸肉

用料：五花肉、自制米粉、莲藕、洋葱、小葱、八角、桂皮、花椒、盐、高度白酒、酱油、老抽、蚝油、糖、南乳汁、五香粉、鸡粉、豆瓣酱、香叶、料酒

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＃山西＃娃娃菜蒸蒜蓉粉丝

用料：粉丝、娃娃菜、生抽、老抽、糖、蚝油、葱花、红椒

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酱灼西兰花

用料：西兰花、香菇牛肉酱、油、盐、生抽、老抽、胡椒粉、水淀粉

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