热菜的菜谱做法大全

农村煮大肉

用料：大肉、姜、料酒、葱、盐

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炒大肉

用料：肉、盐、酱油、姜、葱、料酒

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清炒西芹腰果

用料：西芹、胡萝卜、猪瘦肉、腰果、油、酱油、盐、糖、鸡精、葱花、姜丝

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自创香辣烤鱼

用料：鲈鱼、芦笋、茄子、平菇、熟玉米、洋葱、米椒、八角、生姜、大蒜、葱、油、盐、味精、料酒、牛油、生抽、香辣豆瓣酱、老干妈

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粉丝蒸扇贝

用料：扇贝、粉丝、油菜、蒜、辣椒、豉油

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鱼香肉丝

用料：里脊肉、土豆、胡萝卜、青椒、木耳、葱姜蒜、糖、生抽、醋、老抽、淀粉、郫县豆瓣酱

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素鲍鱼

用料：香菇、五花肉

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海蛎子炒鸡蛋

用料：海蛎子肉、鸡蛋、白菜叶、花生油、葱末、姜末、盐、香油

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彩蛋组合（皮蛋鸡蛋糕）

用料：松花蛋、鸡蛋、香肠、盐、鸡精、辣椒油、陈醋

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冬菇鲍鱼蒸滑鸡

用料：新鲜去骨鸡腿肉、发好冬菇、蒸好的鲍鱼、姜片、蒜片、葱段、盐、鸡粉、味精、鸡汁、白糖、蚝油、老抽、生粉、香油、黄酒、高汤

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肉末土豆泥

用料：土豆、肉末、豆瓣酱、盐、油、胡椒粉、糖、料酒、小葱、淀粉

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红烧肉

用料：瘦五花肉、生菜叶、花生油、冰糖、大料、香叶、盐、生抽、老抽、葱姜蒜

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蒜蓉蒸鲜鱿鱼

用料：鲜鱿鱼、蒜、葱白、香菜、盐、味极鲜、糖、油

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减肥必备之无油鸡胸肉丸

用料：鸡胸肉、干香菇、胡萝卜、嫩豆腐、鸡蛋、糯米、料酒，盐，葱，姜

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新素食-素五丁杯

用料：西红柿、玉米、青豆、胡萝卜、彩椒、马蹄、洋葱、番茄酱、白醋、糖、胡椒粉、盐、生粉水

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鸡汤娃娃菜（辅料真足)

用料：娃娃菜、皮蛋、火腿、蒜、油、盐、鸡汤、枸杞子

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三杯鸡

用料：土豆、鸡腿、盐、料酒、鸡精、白糖、老抽、耗油

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茄汁豆腐

用料：豆腐、盐、糖、香菜

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