热菜的菜谱做法大全

焦溜丸子

用料：猪肉馅、鲜马蹄、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱白、姜、料酒、淀粉、生抽、糖、醋、清水、老抽

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青椒炒鸡蛋

用料：青椒、鸡蛋、盐、食用油、葱姜

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清炒佛手瓜

用料：佛手瓜、小米辣、青椒、葱、姜、蒜头、盐、油、鸡精

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葱爆羊肉

用料：羊肉片、葱白、香菜、盐、料酒、生抽、白糖、米醋、香油、老抽

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黄豆炖猪蹄

用料：猪蹄、八角、盐、生姜片、黄豆、葱段、料酒、白糖、生抽、老抽

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宫保杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青椒、红椒、花生米、油、香油、葱姜蒜、料汁用、糖、盐、生抽、淀粉、辅助、冰水

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干煎小黄鱼

用料：小黄鱼、花生油、盐

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素炒三丁

用料：玉米粒、豌豆、胡萝卜、盐、鸡粉、食用油

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莴笋炒蛋

用料：莴笋、鸭蛋、盐、耗油、油

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烤羊排

用料：羊排、枸杞、蒜瓣、盐、橄榄油、料酒、孜然、迷迭香

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荔枝虾球

用料：虾、荔枝、盐、麻油、味精

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客家酿豆腐

用料：客家老豆腐、前腿肉、蒜头、盐、茴香、生粉、蒜苗

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红焖猪蹄

用料：猪蹄、香菇、姜、蒜头、生菜、油、盐、生抽、老抽、五香粉、料酒、白糖

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软炸虾仁

用料：鲜虾仁、鸡蛋、淀粉、盐、味精、胡椒粉、料酒

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鱼香嫩豆腐

用料：嫩豆腐、猪肉末、葱花、姜、蒜瓣、剁椒、红油豆瓣酱、料酒、生抽、醋、白糖、鸡精、香油、淀粉

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蒜薹炒鸡蛋

用料：蒜薹、鸡蛋、木耳、油、盐、花椒水、葱、料酒、淀粉

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海鲜意大利面

用料：橄榄油、盐、黑胡椒碎、白葡萄酒、水、意大利面、青酱、洋葱、虾

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番茄炖牛腩

用料：番茄、牛腩、葱、姜、料酒、番茄酱、水、白糖、盐、花生油

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