热菜的菜谱做法大全

黑胡椒鸡腿饭

用料：鸡腿、米饭、西兰花、香菇、洋葱、料酒、老抽、生抽、白糖、食用油、黑胡椒

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香辣小龙虾

用料：龙虾、啤酒、大葱、桂皮、龙虾调料、盐、姜、大蒜、生抽、鸡精、十三香、小米辣

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蒜蓉鸡腿肉

用料：鸡腿、甜青椒、甜红椒、大蒜、盐、水淀粉、老抽、干辣椒

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蒜蓉烤茄子

用料：茄子、蒜头、姜、油、盐、酱油、味极鲜、料酒、蚝油、白糖、盐

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蒸鹅蛋

用料：鹅蛋、瘦肉，胡萝卜，葱、油，盐，味精，酱油，清水

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干煸咸水鸭

用料：鸭肉500克 生抽3勺 老抽2勺 蚝油3勺 料酒5勺 白酒4勺 食用油一小碗 白糖4勺 香、蚝油

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西兰花蒸肉末

用料：西兰花、猪肉、金针菇、盐、蒜、姜葱料酒、五香粉、酱油、醋、白糖、植物油、水

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葱爆鸡腿肉

用料：鸡腿、大葱、蚝油、盐、生抽、老抽

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电饭煲蜜汁鸡翅

用料：鸡翅、白熟芝麻、大蒜(蒜蓉)、料酒、生抽、蜂蜜、黑胡椒碎、盐

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豆鼓刁子鱼

用料：刁子鱼、豆豉、蒜头！生姜！小葱、小米辣、盐！油、料酒！生抽、胡椒粉，鸡精

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香辣鸡翅

用料：鸡翅、干辣椒、蒜末、葱花、盐、生抽、白糖、料酒、辣椒油、辣椒面、食用油

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蒸猪血羹

用料：鲜猪血、葱、油、盐、十三香、温水

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麻辣香锅

用料：五花肉、大虾、虾丸、土豆、藕、金针菇、海带扣、油菜、茼蒿、菠菜、玉米、粉条、香菜、郫县豆瓣酱、酱油、豆油、鸡精、麻椒、干辣椒、火锅底料、葱姜蒜、白糖、盐、香醋、孜盐

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香煎爆汁鸡胸肉

用料：鸡胸肉、玉米粒、豌豆粒、芦笋、橄榄油、研磨胡椒、生姜、料酒、盐、迷迭香

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红烧鸡翅根

用料：鸡翅根、松菇、姜蒜、油盐酱醋、花椒大料香叶桂皮、冰糖、料酒、枸杞、红枣

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蚝油油麦菜

用料：油麦菜、蒜、姜末、油、盐、蚝油、花椒粉、十三香、水

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莴笋炒肉片

用料：莴笋、猪肉、生抽、老抽、盐、白糖、鸡精、醋、淀粉

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鸡蛋韭菜苔

用料：韭菜苔、鸡蛋、油、咸盐、葱姜、白糖、老抽

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