酱料的菜谱做法大全

巴萨米克醋汁

用料：匹萨草、百里香、巴萨米克醋、盐、橄榄油、胡椒粉

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白葡萄酒酸豆酱汁

用料：酸豆、奶油、白葡萄酒奶油酱汁、鱼高汤、鲜奶油、面粉、盐、糖

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凯撒酱

用料：蛋黄酱、鳀鱼碎、奶酪粉、大蒜碎、芥末籽酱、柠檬汁、胡椒粉、辣椒水

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黑胡椒酱汁

用料：洋葱碎、大蒜碎、奶油、巴西里碎、黑胡椒粒、番茄酱、红酒、盐

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鳀鱼番茄酱

用料：洋葱、大蒜、罗勒、罐头鳀鱼、小番茄、橄榄油、黑胡椒碎、意大利陈年老醋

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法式塔塔酱

用料：洋葱、酸黄瓜、熟蛋白、酸豆、巴西里、柠檬、蛋黄酱、白醋、砂糖、黑胡椒碎

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蒜香红酒迷迭香酱

用料：洋葱碎、大蒜碎、迷迭香、无盐奶油、红酒、牛骨酱、海盐

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培根番茄酱汁

用料：培根、洋葱、大蒜、小番茄、白葡萄酒、鸡高汤、橄榄油、番茄酱、海盐、白胡椒粉

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法式油醋汁

用料：大蒜、法式芥末籽酱、鳀鱼、糖、盐、胡椒粉、白酒醋、橄榄油

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芥末籽油醋汁

用料：鳀鱼碎、大蒜碎、芥末籽、盐、白酒醋、橄榄油、胡椒粉

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芥末籽百里香酱

用料：洋葱碎、大蒜碎、百里香、无盐奶油、鲜奶油、法式芥末籽酱、海盐、红酒、牛骨酱

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薄片小牛肉鲔鱼酱

用料：小牛腿肉、鲔鱼酱、洋葱、胡萝卜、西芹、大蒜、酸黄瓜、柠檬汁、小牛高汤、月桂叶、橄榄油、盐、胡椒粉

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酸奶蓝莓酱

用料：蓝莓酱、蓝莓、酸奶、白兰地、奶酪粉

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自制青酱

用料：松子、巴西里碎、罗勒、大蒜碎、奶酪粉、橄榄油、盐、胡椒

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烤金针菇

用料：金针菇、烧烤酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、食用油、大蒜、白芝麻、生抽、辣椒粉

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自制酸甜草莓酱

用料：草莓、冰糖、柠檬

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樱桃果酱

用料：樱桃、白砂糖(冰糖)

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青椒油

用料：长椒、蒜头、盐，油

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