结石性胆囊炎吃什么好

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结石性胆囊炎系指胆囊内或胆囊颈部发生结石的疾病,其临床表现取决于结石的部位、大小、是否引起感染,梗阻以及梗阻的部位和程度。1、必须少食糖。多食新鲜... +展开全部
结石性胆囊炎系指胆囊内或胆囊颈部发生结石的疾病,其临床表现取决于结石的部位、大小、是否引起感染,梗阻以及梗阻的部位和程度。
    1、必须少食糖。多食新鲜蔬菜,水果,可食猪瘦肉,鸡肉,鸭肉,蛋清。
    2、食不过饱,平时以低脂肪,低胆固醇食物为主,不吃肥肉。
    3、油炸等高脂肪食物。核桃,花生仁,腰果等含油脂多的食物也不宜多服。宜吃植物油,不吃动物油。近代医学认为植物油有一定的利胆作用。
    4、一切酒类及刺激性食物或浓烈的调味均可能导致胆囊炎的急性发作,宜慎之。
    5、注意饮食卫生,避免寄生虫感染。 -收起