青椒鸡块

青椒鸡块的做法
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健康功效:

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料:

鸡块
白胡椒粉
生抽
鸡精

菜谱做法:

  • 青椒鸡块的做法图解1

    1.鸡块洗净后,加入料酒和少许盐腌制15分钟。

  • 青椒鸡块的做法图解2

    2.姜,蒜,青椒都切好备用。

  • 青椒鸡块的做法图解3

    3.锅里倒少许油,把姜蒜片爆香之后把鸡块放入,慢煎至金黄色。

  • 青椒鸡块的做法图解4

    4.煎好后,倒入料酒,盐半勺,白糖,白胡椒粉,生抽1勺,翻炒均匀。

  • 青椒鸡块的做法图解5

    5.香味出来后,把青椒放入,炒匀。青椒微微有点变软后关火,撒点鸡精(可不放),出锅了。

  • 青椒鸡块的做法图解6

    6.简单方便的快手菜呢。请看菜谱的成品大图。

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