菜谱蛋

菜谱蛋的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

萝卜干一小把
小葱末
白胡椒粉

菜谱做法:

  • 菜谱蛋的做法图解1

    1.萝卜干切成小粒,流动水冲洗几遍后沥干水分。如果还觉得咸的话就再浸一会儿,可以减轻咸味。

  • 菜谱蛋的做法图解2

    2.炒锅内放少许油,加入萝卜干炒干水分,炒出香味后,盛出放凉。

  • 菜谱蛋的做法图解3

    3.鸡蛋打散,放入炒好的萝卜干,撒上葱花,少许胡椒粉,滴几滴香油拌匀。

  • 菜谱蛋的做法图解4

    4.取干净炒锅放点油,小火,倒入拌匀的鸡蛋液摊平

  • 菜谱蛋的做法图解5

    5.鸡蛋液慢慢凝固后小心地将鸡蛋翻面,煎至金黄就行了。

  • 菜谱蛋的做法图解6

    6.一碟金灿灿的菜脯蛋就做好了,配粥或者下饭都很不错哦。

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