爱心椰丝马卡龙的做法

• 1.原料椰丝选用饱满颗粒_

• 2.蛋清湿性发泡(soft peak not stiff peak)

• 3.玉米粉筛入，加入糖、柠檬汁、5滴粉色素搅拌均匀，此时预热烤箱180度。

• 4.在烤纸上刷油，用勺舀入磨具中压紧成形，间隔5cm。

• 5.放入烤箱180度5分钟转150度15分钟，因烤箱自温差异酌情调节直至表面轻微金黄即可取出，放凉10分钟即食。或者使用奶油巧克力进行装饰快速成就感情人节礼物成功啰( ω )