上汤栗子白菜

上汤栗子白菜的做法
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健康功效:

白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料:

上汤一盒
泡开的枸杞5克
少许
耗油两勺
的熟栗子

菜谱做法:

  • 上汤栗子白菜的做法图解1

    1.准备材料:上汤一盒;白菜一盘;去皮的熟栗子适量;泡开的枸杞5克;淀粉一大勺;盐少许;耗油两勺。

  • 上汤栗子白菜的做法图解2

    2.1上汤倒入热锅里化开。

  • 上汤栗子白菜的做法图解3

    3.2淀粉 水 一勺蚝油拌匀待用。

  • 上汤栗子白菜的做法图解4

    4.放入白菜叶和一勺蚝油煮熟。

  • 上汤栗子白菜的做法图解5

    5.栗子和芡汁一起倒入收汤,加盐调味,关火后放入泡好的枸杞拌匀。

  • 上汤栗子白菜的做法图解6

    6.装入盘中,即可上桌。

菜谱小贴士:

深情“椒”待:
1、我用的上汤是之前留下的放到保险盒冻在冰箱了,每次用的时候拿出一盒很方便。如果没有的可以用清水加少许鸡精调制哦。
2、做这道菜最好用嫩的白菜叶或白菜芯,白菜帮留作炒菜的时候再用,煮的口感不好
3、我这次用的栗子是买的糖炒栗子没吃了剩下的,你也可以用生栗子煮熟或炒熟来做。
4、加盐的时候要考虑到上汤的咸度,反正是素菜,不妨尝一下再决定放多少盐。

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