马齿苋饼

马齿苋饼的做法
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健康功效:

马齿苋:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

菜谱做法:

  • 马齿苋饼的做法图解1

    1.马齿苋洗净。

  • 马齿苋饼的做法图解2

    2.将马齿苋切碎加盐,1杯面粉,1个鸡蛋,适量水。

  • 马齿苋饼的做法图解3

    3.将它们调成面糊。

  • 马齿苋饼的做法图解4

    4.饼铛刷油预热,用勺子把面糊舀出摊成1个个的饼。

  • 马齿苋饼的做法图解5

    5.面成型后再翻面,慢慢煎,火大了可适当关了再开,将2面煎成金黄色即可。

菜谱小贴士:

友情提示:

1.马齿苋本身有点酸味,不习惯的可能吃不惯这个味.

2.马齿苋馍是死面做的,大人小孩一次都不能吃太多,以免不好消化.

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