韩式辣酱炒鱿鱼须

韩式辣酱炒鱿鱼须
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健康功效

胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

鱿鱼头 2个
炒熟的芝麻 适量
韩式辣椒酱 适量
生抽 适量

韩式辣酱炒鱿鱼须的做法

  • 韩式辣酱炒鱿鱼须的做法图解1

    1.主料:鱿鱼头2个副料:洋葱头1个、炒熟的芝麻适量调料:韩式辣椒酱、料酒、胡椒粉、生抽

  • 韩式辣酱炒鱿鱼须的做法图解2

    2.鱿鱼头洗净去除牙齿,改刀切成段状

  • 韩式辣酱炒鱿鱼须的做法图解3

    3.洋葱头切丝

  • 韩式辣酱炒鱿鱼须的做法图解4

    4.取一半洋葱头丝与鱿鱼须放入一容器中,加入辣酱、料酒、胡椒粉、生抽

  • 韩式辣酱炒鱿鱼须的做法图解5

    5.搅拌均匀、腌制20分钟

  • 韩式辣酱炒鱿鱼须的做法图解6

    6.锅中做油,油热后,将另一半洋葱头丝放入锅中炒制、葱头丝炒出香味后,倒入腌制好的鱿鱼须炒制

  • 韩式辣酱炒鱿鱼须的做法图解7

    7.鱿鱼炒出弹性后,撒入芝麻即可

小贴士

1、腌制鱿鱼时先加入一半的洋葱丝,这样可以更好去掉鱿鱼的腥气;
2、这道菜不需用加盐,因为辣酱里本身带有盐份。

本菜谱由怜珍殿下1上传

韩式辣酱炒鱿鱼须的家常做法

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