黑胡椒意大利面

黑胡椒意大利面的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气
西红柿:暖肝、健胃、消食积
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

菜谱做法:

  • 黑胡椒意大利面的做法图解1

    1.准备材料。我用的是新网购的莫利牌意面,总体感觉这个意面好难煮。说明是7分钟,但是基本是要15分钟。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解2

    2.准备材料,西红柿切小块儿,洋葱,青椒切丁,肉切成小肉丁

  • 黑胡椒意大利面的做法图解3

    3.热锅加橄榄油炒肉,没有橄榄油食用油就可以了。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解4

    4.稍微加一些洋葱和青椒进去,作用是为了调味,只要一点点哦。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解5

    5.肉炒好以后把西红柿加进去小火翻炒。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解6

    6.加一点点黄油进去可以使味道更加醇厚。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解7

    7.把西红柿差不多熬化了变成汤。所以西红柿要切小块儿。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解8

    8.加入洋葱翻炒,八分熟就可以了。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解9

    9.加入青椒粒,同样8分熟,加入盐,番茄酱,还有黑胡椒粉调味。黑胡椒绝对是意面的精髓,不管你的酱做什么味儿,一架黑胡椒立马就洋气儿了呢!

  • 黑胡椒意大利面的做法图解10

    10.黑胡椒面酱就做好了,盛出来放在盘子里备用。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解11

    11.锅里加水煮意面,注意要尝,小火煮,并且期间水开后要加几次凉水,便于面煮熟。到口感稍微有一点点硬出锅泡凉水。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解12

    12.肉酱倒回锅里,把意面捞出放进锅里翻炒。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解13

    13.这个时候可以尝尝咸淡,可以加盐调味。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解14

    14.可以出锅装盘咯!

  • 黑胡椒意大利面的做法图解15

    15.今天比较饿,做好就迫不及待吃了,吃完了才想起没有拍成品照片,光线稍暗,原本卖相比这个好呢

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