黑胡椒意大利面

黑胡椒意大利面
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作者:倾听-小熙

健康功效

胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:下气
培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气

食材用料

罗勒 适量
意大利面 200克(两人份)
适量
生抽 适量
橄榄油 少许
清水 小半碗
黑胡椒碎 适量
黑椒汁 一勺

黑胡椒意大利面的做法

  • 黑胡椒意大利面的做法图解1

    1.准备好所需食材。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解2

    2.番茄去皮切碎,培根切小块,青椒胡萝卜切成丝备用。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解3

    3.另起一锅烧开水,加入适量盐和橄榄油,把意大利面下锅煮熟大约十分钟。然后捞出备用。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解4

    4.黄油入锅,小火融化。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解5

    5.然后把培根炒至变色。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解6

    6.再下入番茄炒至出红沙,加入少许清水煮沸。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解7

    7.然后加入一勺黑椒汁和适量盐调味,加入适量罗勒煮片刻。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解8

    8.接着下入青椒胡萝卜丝炒至断生。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解9

    9.然后加入煮好的意大利面翻炒均匀。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解10

    10.最后加入适量黑胡椒碎和生抽炒匀即可。

  • 黑胡椒意大利面的做法图解11

    11.成品

小贴士

在煮面的时候,放盐和橄榄油会让面的口感和口味更好。
意面一定要煮透才有韧劲,比煮中式面条时间要长很多

本菜谱由倾听-小熙上传

黑胡椒意大利面的家常做法

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