西红柿:生津止渴
白萝卜:化痰
鸡蛋:养血
1.西红柿切块备用!
2.白萝卜切丝备用!
3.瘦肉切成丝,生姜切成片备用!
4.锅热一下,下点油,再下生姜片炒一下,放肉丝炒至变色!
5.下萝卜丝!
6.下西红柿块翻炒!再加适量盐!
7.炒得都变得有点软了,放点浓缩高汤,因为平时我不用鸡精,这个可以提鲜!
8.等炒得都出水半成熟,再加700ML的水煮开!
9.此时面粉用流动的水慢慢搅成雪花状,待水开后倒入锅入拌匀!
10.锅里水开后,把准备好的蛋液倒入锅中煮至开,开后再倒一点点蒸鱼鼓油!提点色!
11.盛碗开吃啦!
12.成品图!赞,好吃!