冬瓜鸭肉汤

冬瓜鸭肉汤
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健康功效

冬瓜:活血化瘀
鸭肉:养胃

冬瓜鸭肉汤的做法

  • 冬瓜鸭肉汤的做法图解1

    1.冬瓜去皮洗净切大小均匀的小块

  • 冬瓜鸭肉汤的做法图解2

    2.焯好的鸭肉备用

  • 冬瓜鸭肉汤的做法图解3

    3.葱花适量

  • 冬瓜鸭肉汤的做法图解4

    4.准备一块生姜

  • 冬瓜鸭肉汤的做法图解5

    5.将鸭肉与姜倒入炖锅,加适量清水炖2小时;冬瓜在炖至1.5小时后放入,喝汤时放盐即可

小贴士

冬瓜要在鸭肉炖至1个半小时后才放,放早了冬瓜会容易炖烂;汤炖好放盐调味,盛碗里时再撒葱花,香气扑鼻

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冬瓜鸭肉汤的家常做法

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