咖喱什锦炒饭

咖喱什锦炒饭的做法
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健康功效:

米饭:活血化瘀
火腿:健脾、补气、扩张血管
香菇:补虚、健脾、化痰

菜谱做法:

  • 咖喱什锦炒饭的做法图解1

    1.米饭准备好,虾皮洗净,火腿、胡萝卜、香茹切丁。

  • 咖喱什锦炒饭的做法图解2

    2.小火,锅里放适量橄榄油,倒入除米饭以外的所有材料,翻炒几下,这时候的咖喱味好香啊!!

  • 咖喱什锦炒饭的做法图解3

    3.炒到上图的那样,就可以加入米饭了;这时还是小火慢慢炒,炒到米饭一粒粒,有些已经往上蹦的时候,加入虾皮和适量盐。

  • 咖喱什锦炒饭的做法图解4

    4.再继续翻炒两分钟,这时候饭已经全部是一粒粒的了,就可以起锅吃喽!

菜谱小贴士:

1:如果没有隔夜米饭,也可以现煮,只是水要少放,让米比较生的样子;

2:橄榄油也可以用其它油代替的,只是橄榄油炒饭不油腻味道会比较好。

3:香菇啊火腿啊这些的,可以自己随意搭配的,只要好吃好看就可以了!

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