孜然烤肉串

孜然烤肉串的做法
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健康功效:

猪肉:补肾、滋阴、益气

菜谱做法:

  • 孜然烤肉串的做法图解1

    1.1肥肉切成薄薄的小块,瘦肉切成长方块。

  • 孜然烤肉串的做法图解2

    2.2猪肉洗净。这块肉,瘦的多了点儿,前夹带点儿肉筋的更好些。

  • 孜然烤肉串的做法图解3

    3.1竹签洗好,抹点儿油在签子上更容易穿肉。

  • 孜然烤肉串的做法图解4

    4.2切好的肉里面撒盐腌几个小时。我是中午腌的,下午烤。

  • 孜然烤肉串的做法图解5

    5.将肉串一串串的穿好。穿的时候要小心别扎到手。

  • 孜然烤肉串的做法图解6

    6.将孜然粉撒在肉串上。

  • 孜然烤肉串的做法图解7

    7.用手将孜然粉抹在肉串上,捏一捏,使孜然沾的更多更均匀牢固。

  • 孜然烤肉串的做法图解8

    8.烤箱温度230度,烤25分钟就可以了。

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