鱼胶粉的做法

• 1.鱼胶粉加入30CC水融化备用

• 2.苦甜巧克力.鲜奶一起微波40秒之后加入砂糖搅拌融化~加入白兰地之后加入融化的鱼胶搅拌均匀冷却备用

• 3.鲜奶油打发至8.9分(如果使用植物性鲜奶油~砂糖请减量)

• 4.打发鲜奶油与冷却的巧克力液搅拌均匀冷冻至少6个小时即可完成