荸荠蒸肉

荸荠蒸肉的做法
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健康功效:

荸荠:消食积、化痰、清热生津

食材用料:

绞肉半斤
少许
1小匙
姜黄粉少许

菜谱做法:

  • 荸荠蒸肉的做法图解1

    1.荸荠装入塑胶袋中拍裂成块状。

    绞肉加少许盐&米酒搅拌出筋,放入葱末,加酱油、姜黄粉拌匀放入荸荠碎。

  • 荸荠蒸肉的做法图解2

    2.置入平盘后以汤匙背压平,
    电锅外锅1杯水,与饭一起蒸20分钟,焖10分钟,完成。

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