素炒荸荠

素炒荸荠
90347浏览 / 231收藏
作者:竹叶梦

健康功效

荸荠:清热生津
大葱:活血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

茶干 50克
盐 鸡精 油 生抽 适量

素炒荸荠的做法

  • 素炒荸荠的做法图解1

    1.荸荠去皮切片冷水过一下,葱切段,茶干切不规则的片,姜切丝

  • 素炒荸荠的做法图解2

    2.锅里倒入适量的油爆香姜

  • 素炒荸荠的做法图解3

    3.先倒入荸荠炒熟后,滴少许生抽

  • 素炒荸荠的做法图解4

    4.将茶干葱一起放入,并放盐鸡精。翻炒片刻就可以了

  • 素炒荸荠的做法图解5

    5.装盘成品

  • 素炒荸荠的做法图解6

    6.再来一张

小贴士

荸荠最好不要生吃,里面含姜片虫,常吃会肠道溃疡。脾胃虚寒,消化力弱的小孩少食用。

本菜谱由竹叶梦上传

素炒荸荠的家常做法

全部
回到顶部