咸蛋瓢瓜

咸蛋瓢瓜的做法
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食材用料:

瓢瓜600g
咸蛋2颗

菜谱做法:

  • 咸蛋瓢瓜的做法图解1

    1.咸蛋对切后, 用汤匙挖出再用汤匙直接捣碎, 蒜拍碎, 瓢瓜去皮切片备用

  • 咸蛋瓢瓜的做法图解2

    2.起油锅爆香蒜碎后, 加入咸蛋略微翻炒一下, 续加入瓢瓜及适量水拌匀后盖锅焖一下, 待瓢瓜熟了即可起锅

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