蒜辣酱猪头肉

蒜辣酱猪头肉的做法
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食材用料:

猪头壳肉1 个
万家香香菇素蚝油适量

菜谱做法:

  • 蒜辣酱猪头肉的做法图解1

    1.市场买回来的猪头壳先洗干净

  • 蒜辣酱猪头肉的做法图解2

    2.1猪头壳放入锅中装入过盖猪头壳的水量,水滚开后转为小火熬煮约1-2小时。

  • 蒜辣酱猪头肉的做法图解3

    3.2锅内装水放入猪头壳先做第一次川烫

  • 蒜辣酱猪头肉的做法图解4

    4.蒜头切末/辣椒切薄片放入小碟子倒入素蚝油搅拌均匀,猪头肉沾着蒜辣酱吃起来真是~人间极品。

菜谱小贴士:



猪头肉口感依个人而定熬煮时间

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