番茄蛋炒饭

番茄蛋炒饭的做法
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健康功效:

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料:

冷白饭1.5碗
牛番茄2-3颗
葱花适量
姜末1小匙
]100纯天然亨氏番茄酱1大匙
]黑胡椒适量
]盐巴适量

菜谱做法:

  • 番茄蛋炒饭的做法图解1

    1.将全部食材准备好。鸡蛋液打匀,牛番茄切丁,姜切末,备用。

  • 番茄蛋炒饭的做法图解2

    2.热锅加适当油量,倒入蛋液,快速用锅铲以画圆方式拌炒至约七分熟,盛起。加姜末爆香,倒入牛番茄丁拌炒至软,再加进刚盛起的鸡蛋,拌炒均匀先盛起备用。

  • 番茄蛋炒饭的做法图解3

    3.同锅加进些许油,下葱花爆香,倒进白饭,加黑胡椒,盐调味,倒入刚盛起的番茄蛋。

  • 番茄蛋炒饭的做法图解4

    4.再加入『100%纯天然 亨氏番茄酱』,约1大匙量,翻炒均匀。

  • 番茄蛋炒饭的做法图解5

    5.起锅前在撒少许葱花,开动~

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