咸蛋苦瓜的做法

• 1.将苦瓜切成薄片(越薄越好)怕苦可川烫

• 2.爆香葱头,加入压碎的蛋黄炒香

• 3.放入苦瓜拌炒后调味

• 4.加蛋白和葱花拌匀

• 5.起锅完成^^

• 6.