清蒸海鲈鱼的做法

• 1.姜切成丝
  蒜切成末
  辣椒切末

• 2.、鱼洗净??姜切丝，蒜切末，辣椒切末??葱切细丝泡在冷开水中备用??将所调味料放入碗中调匀(柠檬汁除外)??将调味酱汁均匀淋 在鱼上面??蒸锅放水将水煮开后再放入调味好的鱼，中火蒸12分，时间到再闷5分。

• 3.起锅后将柠檬汁倒入，
  再将青葱丝铺在上面即完成。