红葱卤肉燥

红葱卤肉燥的做法
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食材用料:

猪绞肉80g
红葱头5颗
牛头牌红葱肉燥3大匙
酱油膏1小匙
辣油1小匙
150cc

菜谱做法:

  • 1.豆干切成小丁状、红葱头去皮切片,蒜头、辣椒、青葱切成碎状备用。

  • 2.热锅,加入一大匙沙拉油,先加入猪绞肉以中火爆香,续加入作法1的所有材料,拌炒均匀。

  • 3.馀作法2锅中加入所有调味料,以中火烩煮约3分钟至汤汁减少即可。

  • 4.食用上可搭配白饭或面条,搅拌均匀即可。

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