风沙拉

风沙拉的做法
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食材用料:

西生菜半颗
中型番茄1颗
黄金玄米油1大匙
姜泥1小匙
调味米酒1大匙
纯米醋1小匙

菜谱做法:

  • 风沙拉的做法图解1

    1.西生菜扒开洗净沥干后用手撕成入口大小备用

  • 风沙拉的做法图解2

    2.番茄与小黄瓜洗净擦干后,切成小块备用

  • 风沙拉的做法图解3

    3.取一小碗,磨入姜泥、依序放入酱油、调味米酒、纯米醋与玄米油后搅拌均匀

  • 风沙拉的做法图解4

    4.取一大碗,将所有材料放入碗中。 将调好的沙拉酱拌入沙拉材料中后即可食用

  • 风沙拉的做法图解5

    5.沙拉酱通常都要用没有油耗味的橄榄油来做,但黄金玄米油本身品质稳定,

    没有油耗味并且有着淡淡的米香,拿来做和风沙拉酱最适合不过。

    做出来的沙拉酱非常清爽,一点也不腻口,非常适合夏天食用。



    在家里也可以轻松做出和风沙拉酱,一吃,就上瘾了...

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