风琴土豆沙拉

风琴土豆沙拉
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作者:青城595

健康功效

土豆:和胃
西红柿:生津止渴
蘑菇:平肝

食材用料

小包菜 1/4个
小甘蓝 1个
法国羊奶酪 75克
意大利综合香料 适量
披萨草 适量
黑椒 适量
卡夫卡芝士粉 适量

风琴土豆沙拉的做法

  • 风琴土豆沙拉的做法图解1

    1.准备材料
    土豆洗净,放入水中煮至半熟

  • 风琴土豆沙拉的做法图解2

    2.将土豆切成0.5厘米的厚片(注意不要切断底部),含盐牛油切片,土豆每三层夹1-2片牛油

  • 风琴土豆沙拉的做法图解3

    3.烤箱预热至200摄氏度,烤盘上抹一层薄薄的橄榄油,将土豆放入烤箱烤23分钟

  • 风琴土豆沙拉的做法图解4

    4.小包菜、西红柿切薄片,土豆每两层中间抹上法国羊奶酪,夹西红柿片,其余夹小包菜片。撒上黑椒碎,意大利综合香料,披萨草和卡夫卡芝士粉,放入200摄氏度的烤箱烤7分钟

  • 风琴土豆沙拉的做法图解5

    5.蘑菇,小甘蓝洗净,用撒上少许黑椒和海盐,用橄榄油煎香,摆在土豆两侧

小贴士

1.意大利综合香料和披萨草,卡夫卡芝士粉可不用
2.煮制土豆时注意不要将土豆煮烂,刚好变软就好

3.切土豆片时切记不要将底部切断,但要尽量切深
4.烤箱烘烤的时间要以实际情况为准,土豆外表微焦即可
5.西红柿尽量切薄,否则很难夹进土豆里

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风琴土豆沙拉的家常做法

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