咖哩玉米可乐饼

咖哩玉米可乐饼的做法
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食材用料:

面包粉适量
一颗
面粉浆适量
白胡椒粉1/2茶匙
1/4茶匙

菜谱做法:

  • 咖哩玉米可乐饼的做法图解1

    1.1热锅,倒入洋葱炒至变透明微焦,拿起后再倒入绞肉炒至绞肉稍变白变干,再加入调味料加以调味,即可先起锅放凉备用,蒸熟的马铃薯把它捣成泥状,

  • 咖哩玉米可乐饼的做法图解2

    2.2洋葱剥去硬皮切碎粒,马铃薯削皮切大块,放置电锅内蒸熟备用,

  • 咖哩玉米可乐饼的做法图解3

    3.拿一个深锅,把马铃薯泥+炒过的洋葱+炒香的绞肉+好吃的[绿巨人珍珠玉米粒]加在一起,搅拌均匀放凉后,再加入切丁的起司片混合搅拌(一定要等马铃薯泥冷掉了才能加,不然会熔化),

  • 咖哩玉米可乐饼的做法图解4

    4.把搅拌好的马铃薯泥,捏制自己喜欢的形状,形状尽量大小一致,油炸时间才能一样,

  • 咖哩玉米可乐饼的做法图解5

    5.调炸粉,干面粉调入少许水和一颗鸡蛋变面粉浆,再把捏制好的马铃薯饼沾面粉浆,之后再裹上面包粉,

  • 咖哩玉米可乐饼的做法图解6

    6.热一油锅,再把马铃薯饼滑落油锅中炸,因为食材都是熟的,所以炸到两面成金黄色就可起油锅,在滤网中沥一下油,就是好吃的[咖哩玉米可乐饼]啰~^^

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