咖哩鸡

咖哩鸡
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作者:筱筱德

健康功效

鸡腿:温中

咖哩鸡的做法

  • 咖哩鸡的做法图解1

    1.鸡腿去骨切成块

  • 咖哩鸡的做法图解2

    2.土豆切块

  • 咖哩鸡的做法图解3

    3.土豆,胡萝卜,洋葱,青,红椒切块

  • 咖哩鸡的做法图解4

    4.姜切片,蒜切块

  • 咖哩鸡的做法图解5

    5.锅中放油将胡萝卜炸一下

  • 咖哩鸡的做法图解6

    6.倒入土豆块一起炸断生

  • 咖哩鸡的做法图解7

    7.炸好的土豆和胡萝卜控油

  • 咖哩鸡的做法图解8

    8.准备的咖喱粉

  • 咖哩鸡的做法图解9

    9.锅中放油加入姜蒜洋葱爆香

  • 咖哩鸡的做法图解10

    10.倒入咖喱粉继续炒

  • 咖哩鸡的做法图解11

    11.翻炒满屋飘香

  • 咖哩鸡的做法图解12

    12.加入鸡块翻炒

  • 咖哩鸡的做法图解13

    13.翻炒均匀

  • 咖哩鸡的做法图解14

    14.加入水煮开

  • 咖哩鸡的做法图解15

    15.煮开后加入土豆调味加入盐

  • 咖哩鸡的做法图解16

    16.土豆煮一会儿再次加入洋葱翻匀

  • 咖哩鸡的做法图解17

    17.加入青红椒翻匀关火

  • 咖哩鸡的做法图解18

    18.装入碗中

小贴士

咖喱最好用咖喱粉自己炒次块的咖喱味道重也香,洋葱分两次放更能体现洋葱的味道。土豆切好后用凉水泡一下去除淀粉。

本菜谱由筱筱德上传

咖哩鸡的家常做法

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