菇菇虱目鱼皮粥

菇菇虱目鱼皮粥的做法
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食材用料:

鸿禧菇1包
虱目鱼皮半斤
姜丝适量
2000cc
海盐适量
淬酿酱油适量

菜谱做法:

  • 菇菇虱目鱼皮粥的做法图解1

    1.姜丝爆香后加入水煮滚,依序加入鸿禧菇,虱目鱼皮,饭

  • 菇菇虱目鱼皮粥的做法图解2

    2.待再滚后加入调味料即可盛盘

菜谱小贴士:



喜欢古早味的人,可加入芹菜珠及葱油酥
怕腥的人在烹调时可加入少许的酒

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