酸奶司康的做法

• 1.先将所有面粉,泡打粉,糖,盐混合均匀,然后再将奶油和面粉混合均匀.可用叉子

• 2.让奶油成小碎块状

• 3.将酸奶,蛋和面粉简单拌匀成团就好,再放入冷藏室约三十分钟（在量杯里先把蛋倒入后再加上酸奶到160ml）

• 4.①要烤的时后,先将烤箱200度预热.然后将面团从冰箱中取出
  ②将面团稍为桿开之后对折再桿开再对折.连续做个四五次.这样才会有层次出来 ★因为很软,不太好操做,所以面团的上下面上一些手粉不沾粘就可以了,但也不要上过多.

• 5.最后将面团轻轻桿成大约两公分厚度.

• 6.再压出自己想要的型就可以了

• 7.烤箱200度烤15-20分钟,每家烤箱不同,所以也请自行调整,注意烤的颜色不要烤太焦了 ★要烤之前一定要预热才行