香蕉蜂蜜蛋糕

香蕉蜂蜜蛋糕的做法
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健康功效:

牛奶:富含蛋白质

食材用料:

块状奶油25g
细砂糖30g
2颗
低筋面粉100g
泡打粉1 小匙
香蕉泥125g
葵花子<或是坚果类的都可以>少许

菜谱做法:

  • 1.将块状奶油放软(或是切小块)后,用打蛋器搅拌成滑顺状,接着把砂糖分成2-3次伴入,搅拌到奶油颜色稍微变淡些(和刚刚比起来没那么黄)。

  • 2.蛋一个一个加入,搅拌使蛋和上面的步骤1的材料充分混合。

  • 3.加入捣碎的香蕉泥(我是把一半的香蕉切块状,一半压成泥状)及蜂蜜搅拌。

  • 4.泡打粉也放入搅拌均匀,再将低筋面粉先倒入1/2的量拌匀,然后加入牛奶混合拌匀,把剩下的面粉加入搅拌到出现黏性。

  • 5.面煳舀进烤模中,表面洒上有机葵花子,放入烤箱温度设定 170度c (全火)/ 30分钟

  • 香蕉蜂蜜蛋糕的做法图解6

    6.蛋糕出炉后,倒放在铁架上,等放凉,就完成啰!!

  • 香蕉蜂蜜蛋糕的做法图解7

    7.步骤7

菜谱小贴士:



ps.为了让表面金黄,我在烘烤完成后,又把烤箱温度升高到 210度c(上火)/2-3分钟 看变金黄就把烤箱关掉啰!!

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