1.先准备好所需材料ˊ龙鬚菜洗净ˊ处理掉根部较粗纤维ˊ嫩姜取2~3切细丝备用
2.锅内加入麻油ˊ油各1大匙烧热ˊ爆香姜丝
3.接着加入龙鬚菜ˊ快炒ˊ调味约2分钟即可
4.简单平时好味道就完成啰~~
5.少许麻油刚好平衡了龙鬚菜的凉性ˊ也让简单清炒菜更香更好吃喔。喜欢的动手试试看。
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