麻油柈菜

麻油柈菜
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作者:登山运动

健康功效

黄瓜:解毒
胡萝卜:清热解毒
白糖:低蛋白质

麻油柈菜的做法

  • 麻油柈菜的做法图解1

    1.准备黄瓜,紫洋葱,辣椒,和胡萝卜洗净备用。

  • 麻油柈菜的做法图解2

    2.准备虾干用凉水浸泡5分钟,冼净备用。

  • 麻油柈菜的做法图解3

    3.准备麻油。

  • 麻油柈菜的做法图解4

    4.准备调料,精盐,白糖,味精备用。

  • 麻油柈菜的做法图解5

    5.把洋葱切成小块。

  • 麻油柈菜的做法图解6

    6.把黄瓜切成小块,胡萝卜切成小块,辣椒切成小块放在一起备用。

  • 麻油柈菜的做法图解7

    7.把切好的黄瓜,胡萝卜,辣椒,洋葱和虾干放在一个碗里,加入精盐,白糖和味精进行调味。

  • 麻油柈菜的做法图解8

    8.倒入麻油。

  • 麻油柈菜的做法图解9

    9.搅拌均匀。

  • 麻油柈菜的做法图解10

    10.装盘。

  • 麻油柈菜的做法图解11

    11.换个角度。

  • 麻油柈菜的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

1,拌菜可以放入的调料太多,但我重点用麻油来拌,加入少许的精盐,白糖和味精。2,青菜要选择新鲜蔬菜,加入点虾干也是不错的选择,3,拌匀后就抓紧食用。4,口味是麻辣清香的味道!

本菜谱由登山运动上传

麻油柈菜的家常做法

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