三杯墨鱼

三杯墨鱼的做法
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健康功效:

墨鱼:补心、滋阴、护肝

食材用料:

蒜末适量
葱段适量
姜片适量
九层塔适量
万家香大吟酿薄盐酱油1大匙
万家乡香菇素蚝油2大匙

菜谱做法:

  • 三杯墨鱼的做法图解1

    1.准备所需食材。

  • 三杯墨鱼的做法图解2

    2.起油锅加入麻油、姜片及蒜末爆香后,加入墨鱼炒到香气出来,再加入调味料 。

  • 三杯墨鱼的做法图解3

    3.加入葱段及辣椒拌炒。

  • 三杯墨鱼的做法图解4

    4.炒至汤汁略收,加入九层塔大火拌炒均匀即可。

  • 三杯墨鱼的做法图解5

    5.盛盘后,就可以开动啰!

  • 6.[挑选墨鱼小撇步]新鲜墨鱼表皮是透明白、眼睛黑白分明、肉质有弹性、表皮光滑不黏腻。

  • 7.[墨鱼]蛋白质含量高,脂肪含量及热量却很低,是很受欢迎的食材哦~

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