卤一锅肉

卤一锅肉的做法
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菜谱做法:

  • 1.三层肉川烫略熟.起油锅三层肉煎略焦上色切块

  • 2.起油锅加入辣椒.蒜头.葱白段爆香加入三层肉一起炒香

  • 3.加入酱油翻炒上色.加入开水腌过三层肉高度(如果要拌饭汤汁水量酱油自行增酌).加入些微砂糖闷煮约20分钟.

  • 4.加入小鸟蛋.豆腐.葱绿段~就ok啦~

菜谱小贴士:



建议汤汁多一点
有了卤汁爱吃什么就丢什么如海带.豆干.贡丸

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