梅干烧肉

梅干烧肉的做法
113浏览 / 1收藏

健康功效:

五花肉:补肾、滋阴、益气
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 梅干烧肉的做法图解1

    1.先泡梅干菜

  • 梅干烧肉的做法图解2

    2.接着清洗梅干菜,因为大部分的都是舖在地上晒干,所以会有很多的沙子,我习惯煮之前先浸泡一下,沖淡咸味,光是洗沙子,就清了10多次,累死人了...挤干后切碎它!!!

  • 梅干烧肉的做法图解3

    3.接下来备好大蒜和姜片,和五花肉下锅拌炒,炒到肉表面呈现金黄色、飘出香味,再把切好的梅干倒进锅内,加水和酱油!!!

菜谱小贴士:



调味的酱油,我是混了三种牌子,喜欢八角味的可以丢一两颗进去,喜欢咸甜味的可以加一点冰糖,调味很随兴的!!!

梅干烧肉相关菜谱

全部
下载香哈APP,上传我的美食

与400万哈友畅聊美食!