港式炒拉面

港式炒拉面的做法
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健康功效:

香菇:补虚、健脾、化痰
墨鱼:补心、滋阴、护肝

食材用料:

五木纯面煮意拉面2片
蛋黄2颗
鲜虾5尾
猪肉片5片
红萝卜片5片
葱段2支
玉米粉水1大匙
姜丝1片
乌醋1匙
白胡椒粉1/4茶匙
柴鱼酱油2大匙
鱼露1小匙
200cc

菜谱做法:

  • 港式炒拉面的做法图解1

    1.鲜虾、猪肉片、高丽菜、墨鱼、香菇及红萝卜片一起汆烫后,捞起备用。

  • 港式炒拉面的做法图解2

    2.五木纯面煮意拉面用开水汆烫一下捞至容器中,加入蛋黄拌均匀。

  • 港式炒拉面的做法图解3

    3.热油锅,加入步骤2五木纯面煮意拉面,用中火煎至两面焦黄后装盘备用。

  • 港式炒拉面的做法图解4

    4.原锅,倒入少许油,以小火爆香葱段及姜丝。

  • 港式炒拉面的做法图解5

    5.加入步骤1的食材。

  • 港式炒拉面的做法图解6

    6.加入调味料,以小火略煮一下,用玉米粉水勾芡,再加入香油拌匀即可。

  • 港式炒拉面的做法图解7

    7.将酱料淋在煎的焦黄的面上,就完成啰!

  • 港式炒拉面的做法图解8

    8.独家蒸面功法打造的五木纯面煮意(原味)拉面,Q弹滑熘,耐煮不软烂。非油炸降低99.6%油脂,打造波浪型拉面体让酱汁更容易沾附,并增添面条口感,吃的到营养和健康!

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