炒盐墨鱼

炒盐墨鱼的做法
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健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

菜谱做法:

  • 炒盐墨鱼的做法图解1

    1.1姜丝先爆香

  • 炒盐墨鱼的做法图解2

    2.2将墨鱼沖洗一下.泡水5-10分钟.沥干备用 (去除盐分,才不会很死咸). 姜切成丝.葱切段

  • 炒盐墨鱼的做法图解3

    3.下墨鱼炒一下

  • 炒盐墨鱼的做法图解4

    4.起锅前加少许的冰糖.综合一下咸度.洒上葱段.由锅边淋上米酒(让米酒有焦化的酒香味)

  • 炒盐墨鱼的做法图解5

    5.完成啰~

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