墨鱼炒海参

墨鱼炒海参
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作者:馋嘴羊

健康功效

墨鱼:补血
海参:润燥
青豆:润燥

墨鱼炒海参的做法

  • 墨鱼炒海参的做法图解1

    1.选用枪乌贼

  • 墨鱼炒海参的做法图解2

    2.乌贼开花刀

  • 墨鱼炒海参的做法图解3

    3.乌贼一定要加料酒汆水,洗净

  • 墨鱼炒海参的做法图解4

    4.海参洗净切片

  • 墨鱼炒海参的做法图解5

    5.青豆洗净

  • 墨鱼炒海参的做法图解6

    6.1、油锅烧热后先放青豆,再依次放入墨鱼,海参进行翻炒。
    2、放入盐,糖,鸡精进行调味。
    3、放入白胡椒,进行勾芡。
    4、倒入适量熟油进行亮色,出锅。

小贴士

整个翻炒过程不要超过5分钟,否则容易出水汤量过多,影响口味。

本菜谱由馋嘴羊上传

墨鱼炒海参的家常做法

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