1.先将大白菜拨开洗净
2.将白菜逐一切段
3.加入盐巴戳揉后放置大概半小时至一小时
4.将白菜出的水全部倒掉
5.把蒜末、葱段、洋葱、韩式辣椒酱 、糖、白醋加入白菜中 混合均匀(混合均匀后不可再碰到水) 放置1-2天使其入味 即可食用
由于每个人喜爱味道不同 调味料部分 可以依自己喜好做调整喔但让白菜出水的盐巴 不要一次放太多 喜欢吃辣一点的可以 加入 辣椒末 增*
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