南瓜:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
洋葱:杀虫
1.首先把南瓜切小块后蒸熟,是的! 我又是使用大同电锅了。
2.把鸡柳条切小块后,用地瓜粉、 金兰薄盐酱油 、米酒 下去腌一下。
3.蒜头下锅爆香后,再加入洋葱下去炒,直到洋葱透明发出香味。
4.接着加入蒸熟的南瓜一起拌炒
5.放入鸡柳条
6.再放入金兰薄盐酱油 、米酒 、 调味米酒及盐巴等调味料
7.颗鸡蛋打散后, 最后起锅前加入,就轻松完成这道南瓜亲子丼了!!
8.可能有些小朋友不怎么喜欢吃南瓜,但我觉得这个方法或许他们不太介意哦! (是说我又没小孩)