巧克力马芬

巧克力马芬的做法
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健康功效:

可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料:

安佳奶油225 g
糖粉180 g
9 g
果糖54 g
全蛋252 g
高粉252 g
低粉135 g
奶水225 g
巧克力豆135 g
碎核桃50g

菜谱做法:

  • 1.奶油.糖粉.盐.果糖以中速打发

  • 2.分次加入全蛋拌匀

  • 3.高粉.低粉.可可粉.小苏打过筛加入

  • 4.奶水慢慢分次加入

  • 5.最后拌入巧克力豆

  • 6.装入挤花袋,挤入马芬杯,表面洒上核桃
    每杯约90g

  • 7.以190/170 烘烤约28分,即完成

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